黄原胶发酵起泡沫比较多，可以使用什么消泡剂？

黄原胶应用范围很广，食品工业应用占60%，石油及其它工业占40%。其在食品行业中具有增稠的功效，在工业生产上做润滑液、增稠剂、膜成形剂等，在护肤品中做乳化剂、保湿剂，具有保湿补水延缓衰老的功效。黄原胶工业生产方法是采用微生物发酵来制取。在黄原胶发酵过程中泡沫问题常常会产生，泡沫过多会带来一系列不利影响，因此需要使用到黄原胶发酵消泡剂来解决泡沫。

（黄原胶发酵消泡剂应用场景）

黄原胶发酵的工艺流程为菌种选取、发酵罐接种、灭菌、滤出菌体、沉淀、产品分离、产品的清洗脱水干燥、得到黄原胶等步骤。其发酵生产按照操作方式可分为间歇式、流加式、半连续式或连续式。间歇式生产是将菌种和培养基一次加入发酵罐内进行培养，发酵终了取出整个反应物的生产方法，是目前黄原胶工业生产中采用的主要方法。

黄原胶发酵过程中出现泡沫是一个比较常见的现象，发酵旗袍的原因主要有两点：气-液两相共存和表面张力大的物质存在。具体原因是由于强烈的通气搅拌导致大量气体的混入，通气量越大，搅拌越剧烈，则产生的泡沫越多；发酵前期培养基丰富，有机氨源含量高，培养基中蛋白质含量多，发酵液的粘度，浓度大。

如果不及时消除黄原胶发酵中的大量泡沫，将会带来一些不利影响。泡沫的产生会拖慢黄原胶发酵的进度和正常工序，降低发酵效率，导致发酵成本增加；大量的泡沫难以自行消除，会溢出黄原胶发酵系统，导致发酵环境受到影响、发酵材料浪费等，也增加了染菌机会；泡沫的产生会导致发酵液受到污染，影响了黄原胶发酵的性能与质量，导致发酵效果不佳。

为了降低黄原胶发酵起泡带来的种种危害，可以选择使用黄原胶发酵消泡剂。该消泡剂具有降低泡沫表面张力、迅速消泡、长久抑泡的特点，能够很好的与黄原胶发酵体系相溶，分散性良好，不漂油、不析出；耐高温、耐酸碱，在广泛的温度、PH值范围下依然能稳定发挥消泡抑泡功能。

（黄原胶发酵消泡剂服务）

总结：多美多消泡剂非常重视各个方面的起泡问题，打造高品质的消泡剂，种类齐全，可提供一站式定制服务，按配方、原料和价格等，免费提供样品测试，满足对于泡沫问题的要求，同时高度重视日常生活中的起泡问题。详情可在线咨询，也可以拨打：18102558609（微信电话同号）