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“下雪了,怎么能没有炸鸡和啤酒”这一句来源电视剧的台词,曾经火爆网络。酒和人类的社会、文化和生活密切交融,形成了独特的酒文化。想要制作出好喝的啤酒都需要发酵,那么酒精发酵时为什么有泡沫?为什么要用酒精发酵消泡剂?
(酒精发酵消泡剂应用场景图)
很多的厂家在进行酒精发酵的时候会因为泡沫的出现导致发酵罐的装料系数减少,产生不必要的浪费和危害。可是,总有准备充足的人能够避免这种事情的发生。洪先生就是这样的人,他在生产酒产品之前做了很多的调查,知道要在培养基中添加适当的消泡剂可以避免泡沫的产生。因为在大多数微生物发酵过程中,由于培养基中有蛋白类表面活性剂存在,在通气条件下,培养液中就形成了泡沫。所以加入消泡剂是使泡沫破裂的方法,洪先生因此一早就与多美多消泡剂合作了,还没有过泡沫问题的困扰。
多美多消泡剂的酒精发酵消泡剂是聚醚类消泡剂,它亲水性较好,在发泡介质中易铺展,消泡能力强,但溶解度也较大,消泡活性维持时间短,因此用在粘稠发酵液中效果较好的消泡剂。可应用于微生物发酵、工业制糖、物清洗、食品加工、植物油的脂化加工过程、酵母工业等。
总结:多美多消泡剂非常重视各个方面的起泡问题,打造高品质的消泡剂,种类齐全,可提供一站式定制服务,按配方、原料和价格等,免费提供样品测试,满足对于泡沫问题的要求,同时高度重视日常生活中的起泡问题。详情可在线咨询,也可以拨打:18102558609(微信电话同号)
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