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小伙伴们好啊，今天和大家分享酵母消泡剂。酵母分为鲜酵母、干酵母两种，能提高发酵食品的营养价值，是一种可食用的、营养丰富的单细胞微生物，营养学上把它叫做“取之不尽的营养源”。酵母在发酵的过程产生了泡沫都是怎么解决的呢，那肯定要用酵母消泡剂呀。
（酵母消泡剂应用场景图）
酵母发酵过程中为什么会起泡？
1.受到外部环境因素的影响，酵母发酵大多是在高温潮湿的环境下进行的，这种环境很容易使酵母发酵产生泡沫。
2. 在酵母发酵时由于设备的搅拌运转等原因导致空气进入酵母菌群中，气液共存因此产生泡沫。
3.酵母发酵过程中菌体发生裂解，释放出的发酵液蛋白质浓度过高，使泡沫产生。
酵母发酵过程起泡会有危害吗？
1.泡沫会引起原料流失，造成原料浪费。
2.泡沫过多会影响酵母发酵的效果，导致发酵效果不佳、发酵不成功等。
3.降低生产能力，在发酵罐中，为了容纳泡沫，防止溢出而降低装量。
（酵母消泡剂产品展示图）
为什么说酵母消泡剂好？
1.酵母发酵消泡剂主要针对发酵行业的特点设计而成，具有耐温性强，在130℃高温中杀菌后，不破乳，具有消泡快，抑泡时间长等特点。
2.可以显著提高价效,提高产品产收率.被广泛用于谷氨酸、庆大霉素、阿维霉素、黄原胶等发酵行业。
3.无分层、无沉淀，解决了使用添加传统消泡剂出现沉淀的现象。；消除加工过程中的泡沫产生，防止溢锅和泡沫多无法加工的现象。
总结：多美多消泡剂非常重视各个方面的起泡问题，打造高品质的消泡剂，种类齐全，可提供一站式定制服务，按配方、原料和价格等，免费提供样品测试，满足对于泡沫问题的要求，同时高度重视日常生活中的起泡问题。详情可在线咨询，也可以拨打：18102558609（微信电话同号）
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